Green Touch

Kwiaty jadalne to ciekawy element kuchni, który dodaje wiele smaku i koloru do potraw. Jednym z najpopularniejszych sposobów na wykorzystanie kwiatów jadalnych jest suszenie płatków kwiatów. Płatki róż, jaśminu, fiołków czy lawendy idealnie sprawdzają się do suszenia i późniejszego wykorzystania w deserach, napojach czy w kuchni molekularnej. Suszone płatki kwiatów mają intensywny zapach i smak, a także są piękne wizualnie, co sprawia, że przyciągają uwagę i dodają uroku każdej potrawie. Kwiaty jadalne można także dodawać do sałatek, sosów lub korzystać z nich do przyprawiania wina czy octu. Z pewnością warto eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe sposoby na wykorzystanie kwiatów jadalnych.